Leader dans la fabrication de produits de boulangerie surgelés premium, Bridor conjugue savoir-faire boulanger et excellence industrielle depuis plus de 30 ans pour proposer des produits de haute qualité, inspirés des cultures boulangères du monde dans plus de 100 pays.
Au cœur de son ADN : l’envie de partager les cultures boulangères du monde tout en préservant le savoir-faire boulanger. En s’associant à des Chefs de renom et des partenaires prestigieux (Maison Lenôtre, Pierre Hermé, etc.), Bridor innove chaque jour pour proposer des produits adaptés à tous ses clients.
Notre partenariat avec les Disciples d’Escoffier s’inscrit dans une volonté commune de promouvoir l’excellence gastronomique, la transmission des savoir-faire et le rayonnement des métiers de bouche à l’international.
Ce partenariat contribue également à soutenir la nouvelle génération de talents, en favorisant l’échange, la formation et l’innovation au service de la gastronomie.